第五百八十七章:决定种莲

有许多美帮忙掌勺,这顿晚饭在六点钟时,总算可以上桌吃饭了。

这大过年的,家家户户都是大鱼大肉,许多玉家自然也不例外。

之前高明程送给他家的牛肉和鱼,就摆在餐桌上了。

除此外,还有萝卜炖豆腐、芋头炖骨头等菜,但最令高明程喜欢的,却是一道小菜。

那是一盘子腌大蒜须。拔出新鲜的大蒜,将蒜须洗干净,然后切下来,再用盐、辣椒等调味腌制,腌制好后,香辣爽口。

在村里,大家把能用的资源,都用上了,比如大蒜须能够做腌菜,而葱须和生姜一起煮水,喝了后,可以治感冒。

早在古时候,就有各种腌制菜根的配方了。比如《菜根谭》中就说了,农民把好菜拿到城里去卖,那些卖不掉的老菜帮和菜根就自家拿来吃。

这种菜帮和菜根炒着吃的口感不好,因此都需要腌制,或者晾晒后放进坛子里窖藏一段时间再吃,风味就很好。

蒜须很嫩,并不会木质化,因此腌制后的口感很不错。

大鱼大肉吃多了,吃点小菜过过口,那也正好。

饭桌上,许多玉问高明程他们今年去不去大姐和三妹家拜年。

按理,三妹许多月是要到大姐、二姐家拜年的,不过现在交通不便,且许多玉煮饭慢,是姐妹们都知道的事,因此往年就不怎么到许多玉家拜年。

许多美看向高明程,高明程则说道:“初四去大姐家拜年,初五去三姐家拜年,我们初六就要去县里吃喜酒。”

按照当地的风俗习惯,初三是要上坟祭祀的,不能去拜年,甚至最好不要登别人的家门才好。

而初六是王珣和邓婉婉结婚的日子,他们是早就说好要去县里吃酒席的。

另外,高明程也还惦记着杜红玉的事,也不知道过年期间,县里是否安好。

这空出来的初四和初五,就刚好可以去两个姐姐家拜年了。

许多玉听闻,也答应一块儿去。

以前交通不便,大家很少来往,现在高明程有了拖拉机,自然要在过年时走动走动的。

从许多玉家回去时,已是晚上八点。

今夜无雪无风,因为满山满地的雪,即使没有月光,光线也不显得昏暗。

夜晚的雪地,反射出微弱的光芒。

人踩在雪地里,发出擦咔擦咔的声响。

高明程抱着小旭旭,身边则是许多美,一家三口走在安静的小路上,有种岁月静好的感觉。

第二天就是初三,虽是上坟祭祀的日子,但今天愿意去山里上坟的人,估计也不多,山路陡峭,再加上冰雪覆盖,这个时候登山,是有一定危险的。

许多美也不准备去上坟,于是整整一天,大家都呆在家里,走亲访友两天后,偶尔清静一天也挺不错的。

初三的上午时,高守旺的大儿子把高明程的拖拉机还了回来,因为今天是特殊日子,他把拖拉机停在院门外,并没有进屋坐坐。

有种说法是,初三登别人家的门,会给别人家带来晦气。

初三过去后,便是初四,今天是准备去大姐家拜年的日子,上午九点多,高明程就开着拖拉机,带着许多美和许多玉一家人朝大姐家而去。

大姐许多金的两个儿子更大些了,会主动带着小石头和小旭旭玩,并且因为小旭旭年纪小,对小旭旭更为照顾。

不过许多美和许多玉两姐妹,也是现在才发现,她们的大姐又怀孕了!

不过因为是冬天,大家都穿的厚实臃肿,因此还没有外人知晓。

提起怀孕的事情,许多金满脸的笑容,她说道:“家里已经有两个儿子了,但顽皮的很,所以我和你们姐夫,都希望这一胎是个女儿。”

儿子虽然好,但多了也不希罕,这不,许多金心心念念的想生个女儿呢!

可惜,高明程对此但笑不语,如果事情发展不变,那么许多金这一胎,还是一个儿子!

许多美有些担忧的说道:“现在是冬天,厚棉衣能遮住肚子,等春天时可怎么办?”

计划生育已经实施很久了,即使他们这边政策宽松,但生三胎的,也是极少数的。

许多金并不担心这个,她显然已经想好了,语气淡定的说道:“我算了日子,应该是五月份生产,那会儿天气好了,我躲山里去生!等开春后,我就装病,就留在家里干家务,不下地干活了。等快要生了,就在山里躲一阵子。”

不得不说这会儿的人挺胆大的,为了生孩子,孤身躲进山里,若是临时生产了,只怕还得自己给自己接生。

许多金自认为自己已经生过两个孩子了,哪怕自己给自己接生,她也不怕。

不过未免两个妹妹担心,她还是说道:“我也不躲远了,就躲在后金山的那个山洞里。很久以前战乱时,村里的人都是躲在那里的,开春后,你们姐夫会提前去把山洞清理干净,再把要用的东西都送过去。”

“我也不是一个人躲在那里,你们姐夫的一个姑姑愿意陪我在山里待几天,她也生了两个孩子,会接生的。”

眼看大姐许多金的主意已定,许多美也没办法,毕竟她也不好把大姐接到县里去住,等生孩子时,医院也是要查要问的,除非去外地,这样医院也没法及时查清楚。

许多美只得说道:“大姐,那要是生了孩子,你让姐夫到兴安岭,借守旺叔的电话给我打电话报信,到时候我来看你。”

“哎,好!”

三姐妹说完这个事,又一边干活煮饭,一边说起家长里短的事情来。

高明程自然没参与女人们的话题,他和大姐夫在村子里走了走,看了看这边村子的发展情况。

这个村子有一个水库,是和高家村最大的水库相连的,只不过这边水库的边缘更宽更浅,可以圈起来,用来种植茭白、莲藕和茨菇等水生植物。

大姐夫家就有一块临水的田。

这块田在春、冬两季是干的,但等春汛下雨后,田就会被水淹没,因此没法正常种水稻。

“去年种了一些茭白,跟村里其他人学的,种的还行,卖的价钱比一般的菜要贵点,另外还种了一小块地的茨菇。明程啊,等下你和二妹都拿两斤茨菇回去吃。”大姐夫乐呵呵的说道。

茭白和茨菇这些水生植物,在他们这儿,算是稀少食物,因此卖价高,也卖得快。

大姐夫指着那块属于他的田,说道:“我今年还要种茭白,有了去年的经验,我感觉我能种的更好了!”

越是稀少的,越能卖高价,高明程自然支持大姐夫继续种植茭白。

刚把村子转了一圈,就听见大姐夫的母亲站在门前喊他们回去吃饭了。

因为人多,摆了两桌,自然是喝酒的一桌,不喝酒的一桌了。

大姐夫家喝的是自家做的药酒,就是用烧酒泡糖罐,糖罐也就是金樱子,浸泡入味后,酒劲还是蛮大的。

有钱人用人参鹿茸泡酒,这村里没钱的人,也照样可以用金樱子和捻子泡酒,泡出来的酒味,丝毫不差!

至于菜,那也是各家有各家的风味,桌上除了常见的鱼肉外,还有木耳、莲藕、干笋等爽口的菜。

大姐夫说这莲藕是从村里种植莲藕的人家买的,白嫩爽口,清炒着吃最好不过了。

高明程吃了两筷子,觉得这莲藕的质量的确不错,于是询问起怎么种莲藕的事情来。

大姐夫虽然没种过,但好歹都是一个村的人,看也看了不少回了,于是就把自己知道的说给高明程听。

高明程听后,当即说他也想种莲藕,让大姐夫帮着向种莲藕的人家问话,准备开春后,买些能做种的莲藕或莲子。

“行,有空了,我就给你问问他,到了适合种的时候,我直接送到你家那儿去。”大姐夫满口答应下来。

他知道高明程经常在县里住,但村里也请了人打理,所以他把东西送过去,和张成远帮着一块儿种好就行,都用不着高明程一定要在场。

这可省了高明程不少事,于是忙提前把买莲藕做种的钱给大姐夫。

大姐夫也不推辞,毕竟这是要拿钱办高明程的事。

高明程遥想着自家池塘六月荷花别样红和鱼戏莲叶间等等画面,心中十分畅快。

莲可谓是全身都是宝,莲叶可以泡茶,晒干后还可以做叫花鸡,莲子可以食用,莲藕也是可以食用的。

如果爱风雅,那么就连莲花也是可以吃的,拿新鲜的花瓣裹上面粉和鸡蛋液,然后下油锅去炸,炸熟后就可以食用了。

要不要再把池塘挖宽一些呢?高明程端起酒杯,心底闪过一个念头。

只一瞬间,他心中就已经有了决断,那就是要在春汛之前,把池塘再挖宽一些!

等从大姐家回来后,高明程就找到陈大松,把自己的打算说了出来:“等天气好些了,你帮着喊几个人,尽可能在春汛前,把池塘挖宽一些,跟干活的人说不包饭,一天八块钱。”

如今已是90年,县里少部分人的工资在两百到三百之间,比如高国兵。

但大多数人的工资只在一百多点,甚至还有不少人没有一百块。

不过挖池塘是体力活,且主家不包饭,自然要稍微贵点。

陈大松一听这个价,当即说道:“好,要挖多宽呢?”

高明程就带着陈大松来到小富山的山脚下,他指着池塘周围的一些地标,说道:“这边到这儿,那边也还能再挖宽一些。挖出来的土石堆在这儿,然后马上撒上紫云英的种子,种子家里有,多福知道在哪儿。”

紫云英能肥田,叶子是上好的牧畜饲料,花朵更是优质蜜源,因此高明程喊陈多福平日里注意收集紫云英的种子,等到合适的时候,就大面积的播种。

如今小富山的山脚下、牛尾岭的山脚下,处处都能够看到紫云英的身影。

“好,我记住了。”陈大松看过地形后,就心里有数了,知道要请几个人,要干几天活。

他把帐算给高明程听,高明程就按照他算的账把工钱先给陈大松拿着。

到时候如果有别的情况,就再多退少补去了。

高明程说道:“陈叔,你多上心,等莲藕种出来了,到时候给你们也分一些尝尝!”

陈大松满脸笑容的说道:“明程,我办事你放心,我给你找的人,肯定是干的又快又好!”

说定了这事,高明程就放心了。

有钱有人,自然就好办事。

等到了初五,就是去三姐许多月家的日子,这次他们还得去把大姐他们接上。

大姐和三姐一年也才见这一次面,自然得珍惜。

等到了许多月家,大家就发现她家有了不小的变化了,首先是在路边买了一个小门面,其次许多月在婆家的地位那是蹭蹭往上涨啊!

之前属于高嫁,许多月在婆家自然要伏低做小,但自从许多月借了高明程的钱做起了生意后,掌控经济权的她,自然就有了话语权。

许多美注意到许多月的公婆和许多月说话时客气了不少,他们来拜年时,许多月的公婆也是极为热情的招待。

这是好的变化,许多美替她的三姐感到高兴。

许多月对亲人的到来,也是十分的高兴,她笑着说道:“我今年做了很多梅干菜,等下我就给大家做一道梅干菜扣肉来吃!另外,大姐、二姐、四妹,你们再各拿一斤梅干菜回去吃。”

许多金笑道:“我就不要了,我也做了很多梅干菜呢。”

大姐不肯要,许多月没法,只能给二姐和四妹了。许多美倒是挺高兴的,因为她知道高明程爱吃梅干菜。

这梅干菜扣肉好吃,梅干菜炖肉也好吃!

一碗梅干菜,高明程能干掉两碗白米饭呢!

中午饭是许多月掌勺的,果然比一般人家的饭菜要好吃一些,主要是色香味俱全,看着就不一般。

因为大家难得见面,女人们有说不完的话,男人们也摆起了牌桌,轮番打着牌。因此直到下午四点,才决定返回家中。

许多美显得极为高兴,姐姐们的生活越来越好,那么以前遭受的那些苦难,就已经彻底远离她们了。

真好!

睡梦中,许多美都忍不住露出笑容来。

翌日一早,大家就早早的起床,洗漱后便是吃粥,然后开始收拾东西。

这次返回县里,高明程决定把毛子兄弟也带上。

在村里躲了这么久,毛子他们也该回自己的家了。

毛子觉得挺高兴的,常言道,金窝银窝不如自己的狗窝,虽然在这里不缺吃不缺喝的,但毛子还真想念他自己的家啊!

“洋洋,我们要回家了!”毛子的语气里,洋溢着欢快的气息。

洋洋似懂非懂,但也很认真的和黑虎、精灵等狗道别。

看他那副认真的模样,不知情的人还以为狗狗是他的好朋友呢。(本章完)

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