第二百五十七章 培养海星

林幕接连收到了张雨贞、陈温馨、胡同宇的海星订单。

唯独没有收到安然那边的消息。

不过林幕也没在意。

有三家餐厅要,那这海星就值得培育。

因为日夜赶工,杨柳村和青霞村直接的道路,已经基本建好,可以通行,极大的方便了两个村子之间的交通效率,来往也可以更加密切。

杨柳村这边江河比较多,盛产河鲜,海鲜,而青霞村背靠青山,牲畜养得比较好。

两个村子之间可以有更多的交易机会。

林幕在两个村子往返,也会方便很多。

这也是他为什么练车的原因。

路修好了,有了车子,出行就方便了。

至于青霞村到县城的路,修好了一半,已经可以通车了。

现在运输食材的小货车畅通无阻。

林幕让人收购的海星,一车一车的运到了杨柳村养殖场。

这边的养殖场也扩大了很多,全部要用来养海星。

说是养,其实也不算。

就是把这批海星用灵雨给冲洗几遍罢了。

最多就养一个星期。

然后就可以运到餐厅了。

因为再养下去,也就那样。

海星并没有顶级食材的潜质。

别说人类,在海里,海星也没什么天敌。

不是说海星厉害,而是没什么鱼类对它感兴趣。

总之扩建了五个养殖场。

每个养殖场,都能够容纳近十万斤的海星。

五个养殖场,就五十万斤了。

市场上的海星,基本都被林幕给收光了。

当然,海里依旧有大量的海星泛滥。

五十万斤,只是小数目。

泛滥的海星远远不止这些。

而林幕的收购行为,却让很多渔民看到了希望。

海星泛滥,养殖牡蛎、蛤蜊等贝壳类的渔民可以说是损失惨重。

因为海星最喜欢吃的就是贝壳了。

并且这些东西没有天敌的话,成长起来后就没有威胁,一堆一堆的,对海域的生态都有很大的破坏。

更主要是,海星不值钱。

如果值钱的话,那这玩意儿越泛滥越好啊!

都不用专门养殖了。

每天都过来海里捕捞。

一本万利的买卖。

但是,海星不值钱。

一来,这海星身上能吃的地方只有里头“籽”。

二来,海星籽的味道不咋地。

就这样,哪里能卖钱。

这次海星泛滥,养殖贝壳类的渔民们都损失很大。

但没办法。

渔民们只能一边骂娘,一边把这些天杀的海星给捕捞起来,多多少少卖点钱,回点血,起码可以挽回一些损失。

但相对于损失,卖海星的钱,也只是杯水车薪。

没想到,事情很快就迎来了转机。

竟然有人大量的收购海星,虽然是市场低价,但人家不限量收啊!

有多少收多少。

前提是保证海星鲜活。

这个简单。

都是刚从海里捕捞上来的,鲜活的不行。

这下子,渔民们一下子就有了动力,开始竭力的捕捞海星。

勤劳一些的,每人一天能捕捞上千斤。

一斤批发价三块钱。

这一天下来就能赚三千了。

当然,这也不是纯利润。

要考虑到人工和其他的成本。

但这样下来,一天也能赚上千了。

之前也有很多渔民捕捞海星。

但捕捞海星的目的,是不想让这些海星吃了渔民们养殖的贝壳。

不指望能靠卖海星挣钱。

毕竟这玩意儿,收的人并不多,而且市场需求的量也不大。

你捕捞几百斤几千斤,或许还能卖掉。

但是捕捞上万斤。

肯定要烂在手里。

不过,现在不用愁了。

有金主不限量收购。

渔民们能捕捞多少海星,就能赚多少钱。

于是,海岸边灯火通明,渔民们激情昂扬,彻夜捕捞泛滥的海星。

一筐一筐的海星被装上车,然后运走。

……

与此同时。

「十全味」、「温馨」、「sweet」这三个餐厅,也正式宣布,推出海星特色菜。

当然,名称是一样的,但是里头包含了各种各样的做法,每家餐厅都不一样。

「十全味」主打海星的各大菜系做法,能让各个地方的人都能够享受到正宗的地方口味。

「温馨」的海星菜单,主要还是偏向于家常菜,类似于大排档的小炒,种类比较少,但胜在价格实惠,工薪阶层也能够消费得起。

「sweet」作为西餐厅,菜品是最讲究的,价格也是最贵的。

保留了纯正的高级西餐厅血统。

甭管什么菜,第一,味道要好吃。

第二,份量不能太多。

第三,摆盘要足够精致。

一定要让顾客有“高端大气上档次”的体验。

所以,即便是泛滥成灾的海星菜肴,胡同宇也没有定低价。

西餐厅还是有一套自己的定价方案的。

不会盲目高价。

毕竟顾客也不是傻子。

相反,能来西餐厅消费的都是有点资本的,他们如果是傻子,那些出卖劳力每个月赚五六千块钱的打工族又是什么呢。

当然,西餐厅嘛,也不可能走平民实惠路线。

三个餐厅,各有特色,服务不同的人群。

之前,「十全味」和「温馨」餐厅是捆绑在一起的。

服务的消费群体,有大量的重合。

基本就是那么一群人。

但是现在,随着餐厅发展路线的不同,两个餐厅的顾客群体,也慢慢被分离出来。

「十全味」和「温馨」这两个餐厅,都做出了属于自己的特色,拉拢了各自的一批忠实客户。

照这样发展下去,两个餐厅之间的竞争,也不会太过于激烈。

这算是好事。

林幕也乐意看到这样的结果。

毕竟张雨贞也帮了他很多忙。

两个餐厅的竞争太过激烈的话,万一把「十全味」弄垮了,那多不地道啊!

……

林幕收购来的海星没有养多久。

用「水灵诀」将它们给冲刷了八遍十遍之后,就从水池里捞出来,直接送到各个餐厅当食材了。

用「水灵诀」养过的海星,一个个非常活泼,颜色也更加鲜艳,煞是好看。

当然,关键还是要好吃。

林幕试吃过几个。

他也不会烹饪,就是直接清蒸,然后吃里面的“籽”。

味道确实比之前要好很多,彻底没有了那一股苦涩味,取而代之的是一种独特的鲜甜味。

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