第一百三十八章 药膳的弊端

朱振华这几日都还挺忙的。

不是写材料就是去市里开会。

尤其是全市优秀医生代表的活动马上就要开始了,卫健委的领导们除了下发文件之外,就是在召集各级医院、卫生院的一把手开会。

开会的内容也比较简单,就是审核一下各地申报上来的医生名单。

等到名单最终确定后,才会到投票环节,以及最后的评选。

连着开了几天的会,朱振华也总算是有空在院里走动走动。

到了饭点,朱振华也来到了食堂。

他早上吃的有点多,这个点还不饿。

然而走进食堂后,他就发现不对劲了。

今天的人怎么这么多?

再一凑近,朱振华就闻到了一股别样的香味。

那……似乎是中药的味道。

干了一辈子老中医,他太清楚中药的味道了。

只是这个味道除了中药之外,还有食材的味道,且完全混合在一起后,竟格外的好闻。

朱振华走到窗口前,李师傅便立马瞧见了他。

“院长,您来了,我来给您打菜!”

朱振华看了看窗口前的鸡汤,“这是你们研究的新菜品?”

李师傅立刻笑道,“哪是我们研究的啊,是秦医生教我们做的,可不止鸡汤,您瞧瞧这个,这个豆沙羹可是相当受欢迎,做了一大盆都被中医科的护士们抢光了。”

“还有早上秦医生做的锁阳粥,西医科的医生们就差点没把桶给提走。”

朱振华听得一愣一愣的。

照李师傅的意思,秦风不仅会做菜,而且还做的很好吃?

“给我盛一碗鸡汤。”朱振华道。

“好嘞!”李师傅立刻拿了个碗,给朱振华盛了满满一碗。

朱振华接过鸡汤后,浅尝一口。

太子参、山药、百合、茯苓、生姜。

五味中药配上这鸡肉,竟这般美味,朱振华也有些大吃一惊。

他是知道药膳的,自古以来中医就有食疗文化。

普通老百姓日常的饮食,也基本上吃的是中药。

比如葱姜蒜,这几乎是每道菜必备的左料。

哪怕是鸡,在某种意义上也能算中药。

毕竟食物本身就是在滋补身体,与中药同源。

只是朱振华没想到,秦风不仅懂得中药的配伍,还懂得药膳的配伍。

这可远远超出了现代中医的范畴。

不,哪怕是古代的中医,也鲜少有懂药膳的。

这小子的曾爷爷到底有多厉害?

朱振华放下汤碗,掏出手机拨通了秦风的电话。

电话接通后,朱振华直接问道,“你在哪?”

得知秦风就在医师办公室后,朱振华立刻离开食堂,不消片刻就来到了中医科的医师办公室。

“院长,找我有事?”秦风起身笑道。

朱振华也不兜圈子,“食堂里的那种药膳,你会多少?”

秦风挠挠头,目前他会七道,但保不齐后面还能学,“十几道吧,有一些忘了,等做的熟练了应该就能再想起来一些。”

朱振华盯着秦风,“这些都是你在家学的?”

秦风点头。

奇了怪了。

这小子不是说过,自他曾爷爷过世后,家里的中医传承不就断了吗?

难不成他家里还有药膳配方,自己跟着学的?

看来也只有这一种解释了!

朱振华也不打算细问,从秦风教食堂师傅做这些药膳时,他就明白了秦风的打算。

这小子想玩个大的!

“行啊你,是准备让咱们卫生院另开一个药膳馆吗?”朱振华笑道。

院长不愧是院长,一下就猜到了他的心思。

秦风笑道,“能开么,院长?”

朱振华捉了把椅子坐下,“那得看县长的意思,他如果松口,自然能开,咱们毕竟是公家单位,虽然自负盈亏,但到底是不能发展成企业的。”

“不过举国上下,还没有一家公家医疗机构开设药膳馆,就不知道这个县长有没有魄力了。”

药膳馆虽然跟普通的餐馆没什么两样。

但食品卫生许可证,营业执照,餐饮服务许可证,消防许可证等等。

这些都是需要各部门审批的!

如果是个人去办,只要资料齐全,可能没什么问题。

但是卫生院要开一家药膳馆,首先就有一个问题。

没有先例!

你要想开先例,那就必须得有特批,否则各部门是绝对不可能过审的。

毕竟这玩意要是出事了可得担责。

更何况是药膳馆,名字里带个药,万一吃出事来呢?

哪怕卫生院愿意担保,各部门也不会同意。

所以,经营不是最难的,难的是开起来。

好在如今县长大力扶持卫生院,真要是提出这个建议,县长肯定不会一口否决,至少也得考虑考虑。

“院长,你说咱们能不能找个机会把做出来的药膳给县政府送过去,先让他们知道药膳的作用,然后再跟他们提这事?”秦风道。

朱振华顿了顿,“你确定你做的药膳有疗效吗?”

朱振华刚才尝过,味道没得说,这个他给打满分,但是能不能起到滋补效果,他现在还不知道。

秦风自信道,“当然有疗效,我敢断定,吃的人只是有轻微症状的话,那么药膳调理几天,自然就会好起来,没症状的人,坚持吃的话,也会长期保持健康。”

“不过有一点很尴尬……”

朱振华问道,“什么尴尬?”

秦风苦笑道,“吃的人或许根本就意识不到自己是被药膳调理好的。”

这就是药膳的弊端。

重症只能起到调理的效果,而轻症呢,吃几天药膳,身体的抵抗力上来了,症状便因此消失。

那很多人可能就会觉得是自己好的,跟吃的没什么关系。

毕竟轻症也不算病,只是会有些不舒服罢了。

没有数据说话,谁知道自己哪不舒服?

既然不知道,那又怎么判断是不是吃药膳好的?

这其实也是很多人觉得中药是安慰剂的原因之一。

没有量化指标,始终是一个弊端。

毕竟大部分人还是相信眼见为实,而不相信虚无缥缈的感觉!

即便是这个感觉来自自身!

“无妨,只要有效果就行,药膳的事不急,先让食堂的师傅学会了,咱们再从长计议,我最近这几天都在市里开会,讨论着优秀医生代表的名单,明天就要讨论到你这里了,不管结果如何,你都要做好为自己宣传拉票的准备,等名单公布出来后,记得第一时间发朋友圈,号召亲朋好友投票,知道吗?”朱振华道。

宣传拉票?

秦风哭笑不得。

他没想到自己竟然会有这么一朝。

颇有以前上学的时候竞选班干部的味道。

不过自己真的能选上吗?

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