第一百零一章 束脩

麻辣烫?

姜家人一听,觉得这个好。

他们要做这份生意,却不知道旁人评价如何,索性就让贵人先尝尝看。

要是贵人都说好,那当真是好!

姜家人打定主意,由姜大嫂和姜二嫂两人开始制作。

姜云锦站在一旁指点。

至于其他人,则是都出去了,不呆在后厨中添乱。

这一次姜大嫂和姜二嫂两人,按照姜云锦新法子,很快煮好了三晚麻辣烫。

小料没有放,而是被姜云锦切好放在一个个小碗中,端着一道去贵人面前。

沈大人正跟着姜老大说话,鼻间忽然嗅到一股陌生的香气,伴随着香气的逼近,很快就瞧见姜家人端着一碗碗东西走了过来。

仔细一看,发现那东西他也是第一次见。

奶白的汤,配上翠绿的青菜,以及各种配菜。

一同端上来的,还有几个小碗碟,里面有放着葱花,还有蒜泥,更有一碗黏糊糊的,还有醋之类的。

甚至还有一碗红通通的东西。

沈大人一脸疑问。

锦衣公子左看看右看看,还是忍不住问了出来。

“小云锦,这是何物?”青菜汤?

看着也不单单是这样!

面对几人的疑惑,姜云锦不卑不亢的说了出来。

几人一听这碗名为麻辣烫的东西,颇为稀奇,尤其还是佐料自己放。

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这种新鲜的吃法他们还是第一次遇到。

三人也不知该如何下手,此刻姜云锦却站了出来。

“我给你们演示一番。”

她说着,就低声询问了一下裴景年的喜好,才开始一一放入。

沈大人和锦衣公子见状,两人也跟着放了起来,全凭自己的喜好。

到了一碗红通通面前,两人又有了疑问。

姜云锦只说是家中大人做的辣椒酱,放在麻辣烫里正合适。

两人不疑有他,按照姜云锦所说,将辣椒酱放在碗中。

将碗中佐料搅开,一股辛香麻辣的味道瞬间刺入鼻间。

闻到这股香气,就让人莫名食欲大开。

三人低头吃了起来。

姜家人则是默默守在一旁,看着三人脸上的神情,瞧着是一副高兴的模样时,才稍微松了口气。

三人不多时,就将一海碗的麻辣烫都吃了,就连汤底也都没留下。

沈大人和锦衣公子两人吃饭意犹未尽。

就连小少年郎裴景年,吃完脸上也是露出一抹笑意。

看见三人的表情,就知道他们对麻辣烫十分满意。

这也无形之中给了姜云锦莫大的信心。

吃过饭后,沈大人还惦记着回去审问那几个男人,必要也是让他们吐出给姜家的赔偿。

锦衣公子也是有事要走,临走前送给了姜云锦一个礼物。

礼物是一个长相白皙的男子捧着送来的。

姜云锦收下东西,目送两人离开后才转身回到铺子。

脚步迈开还未走,就瞧见裴景年来了,身后还跟着一个小厮。

小厮拎着不少东西,两人是从马车那边过来的,显然是过去拿东西了。

裴景年刚才来的时候,本想将东西送给对方,谁料姜家门前有人闹事。

他担心东西会被人群挤坏,又让小厮将东西放在了马车上,并且好生看管。

这会要走,他也没忘记将东西送给姜云锦。

姜云锦也不扭捏,直接接过对方送来的东西,又瞧见裴景年拿上了她送的鸭货后,才稍感放心。

送别了裴景年,姜云锦转身回到了铺子里。

此刻姜家人也都十分激动。

就在沈大人离开前,他要了姜云锦的图纸,并且在小姑娘的一番解释下,他也弄懂了。

他拿走图纸是要找铁匠去打造,只有借用刑狱司的名头,才会有铁匠会接手。

要是让姜云锦独自去,即便是拿到了官府的书信,只怕铁匠也不会给打。

索性沈大人就将这事给揽了过来。

姜家人也是因为这事在高兴。

东西打造好后,就离他们开张不远了。

经此一闹,姜家人也不想再卖猪头肉了,又或者是说,将重心放在卖麻辣烫身上,至于猪头肉,还是打算两三天卖一次。

他们是想赚钱不假,可也得有命赚才是!

姜家人这个想法,姜云锦也是知道的,她也是赞同的!

家中无势,只会任人欺辱。

更何况这里还是京城,但凡能在京城开铺子做生意的都是有势力的人。

这一点姜云锦很清楚。

虽然她现在没有具体证据,可前世的时候她可是看过不少小说和电视剧。

那里面不都是说,那些世家夫人手里都会有一些铺子和庄子吗?

必然都是京城里的铺子。

想他们这种,估计也是京城里的独一份了。

姜云锦现在无比希望,自己五叔能考取功名!但自家也不能做五叔的拖油瓶!

打定主意的姜云锦,又信心满满起来。

猪头肉一上午就卖完了,又加上那会闹了一阵,等到现在,已经是下午了。

这一刻姜家人只觉得饥肠辘辘。

将店面关了,全家都呆在铺子里。

姜大嫂和姜二嫂在忙碌,姜家几个男人也没闲着,在后厨的地方建了一个小矮灶,上面刚好放下半人高的铁锅。

为了保证姜大嫂两人操作方便,甚至还不能太高,也不能太低,省得她们腰受不了。

一番整整改改后,终于将灶台建好了。

等铁锅送来的时候,新灶台也能用了。

简单吃了点饭后,便开始了姜家人最喜欢的数银子环节了。

这一次数下来,足足有三十多两银子。

听闻这个钱数的姜云锦,再一次被震惊到了。

三十多两银子,大多都是铜钱,光铜钱就已经有小半布袋了,等明日让姜老大和姜老四两人一起去换钱。

将铜钱换成整银子。

连带着家中那些。

今早来京城时,姜老太太趁着没人瞧见,就悄悄搬到了马车上。

家里没人看着,她也不放心,索性一并带在身边了。

钱的事说完,接下来又说到了几个孩子上学堂的事情。

原本姜家人想着,先找一个小点的私塾,让几个孩子有书读。

可姜老二一圈看下来,小私塾压根没有,都是一些大的学堂。

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