第46章 酸汤水饺(下)

虞乔和春意二人已将饺子包了大半,手上沾了不少面粉,正值收尾时,小团子又跑了进来,萧煜林殷二人跟在他身后。

虞乔冲着小团子招手,笑道:“来,姐姐教你包饺子呀。”

林殷在一旁笑出声:“他一小孩儿,怎么会包饺子呢?”

虞乔看了他一眼,低头用手轻轻刮了下他的鼻尖:“这不是要教他试试看嘛,小团子要不要学呢。”

小团子抬起头,十分坚定:“要学!”

虞乔心满意足地笑了笑,和林殷说:“而且,表哥我像他这么大的时候也在学了呀。”

林殷十分敷衍地点头:“嗯嗯嗯……你这个年纪时做了芥末馅包子让我吃。”

虞乔下意识想反驳,转念一想那是原主儿时学厨放错了调料导致的,便作罢了,弱弱道:“那不是放错了嘛。”

林殷哈哈大笑:“不过,我没吃都让我几个友人吃尽了。”

萧煜忽然想起这回事,说道:“嗯,我也吃了。”

那包子馅料一大半都是芥末,将人辣的流泪,自那以后,他便对包子有了一定阴影。

只是,今时不同往日,虞乔如今做的包子,将他的阴影都给赶走了似的。

“原来那是你做的啊。”萧煜感慨,他竟那般早便吃过她做的吃食了。

虞乔摸了摸鼻尖,悻悻道:“不堪的过往,便不要再提了。”

说罢,她便专心致志的包起了饺子,饺子小巧玲珑,馅料撑起看着白白胖胖的,小团子也跟着虞乔包了几个,虽说卖相不大好看,一会儿还得让他自个儿吃掉。

临近正午,街上行人稍少了些,摊主纷纷归家吃口午食再来看自家的摊子。

王曲迈入酒楼,小花忙将人迎着,谁知这教书先生只是摆了摆手示意他自己来便是。

王曲走上前,瞧着挂着的木牌,心中疑惑,今日竟没些新的吃食?

木牌挂着的还是往常的吃食,诸食客都知晓虞乔最会做些新的吃食,不仅新奇,味道还是顶好的。

小花默默关注着他的神情,来回瞧了几眼那木牌,这才反应过来,忙上前解释道:“这木牌我忘记换了,今日卖的主食是酸汤水饺。”

小花忙翻出酸汤水饺的牌子挂上,同时说着:“先生若是想吃些其他菜,同我说便是。”

“我就一人,吃碗水饺便够了。”

虞乔方将饺子都包好,恰好从厨房走出来,便看到了王曲在那处站着,不禁调侃道:“先生今日竟来的这般早,是第一位食客啊。”

王曲微微颔首,十分正经的解释道:“今日学堂休沐,没什么事情可做。”

他又看了眼那木牌,转回头来问虞乔:“这酸汤水饺都是什么馅的?”

“有莲藕肉馅的,还有西葫芦鸡蛋素馅的。”

“那便莲藕肉馅的吧!”王曲从前尚在故乡时便吃过几次这莲藕肉馅的饺子,香脆可口,好吃得很。

“好嘞。”虞乔应了,转过身同小花道:“你多瞧着点,我去煮饺子了。”

虞乔回到厨房里,将火势燃大些,锅中的水便缓缓热了起来。

林殷疑惑:“这样早便有食客了?”

虞乔笑着:“是啊,我将你们三人的也煮上先吃着,待会儿人多了便没空煮了。”

只不过还要等王曲这碗饺子出锅之后再为他们煮,小团子包的那饺子可不能拿出来卖。

虞乔将饺子下进锅中,便调了些酸汤汤底,蒜末、葱花和辣椒粉一道放进碗里,再放些白芝麻,泼上热油。

热油一触,便炸出些香味来,虞乔眼疾手快地往碗里舀着料汁,香醋、生抽、盐,在放上一勺虾米使汤底更香些。

需用的料汁一排十分整齐摆着,她用起来也十分称手。

锅中水饺煮的恰到好处,虞乔先舀了些饺子汤进碗中,热汤冲散汤底泛出丝丝香味儿,再将那冒着热气的饺子放进去。

饺子皮薄厚适中,微微透亮,似能瞧见那饱满的馅料,进了碗中后雪白的表皮覆上一层酸汤的红亮色泽,更诱人了些。

虞乔放上些香菜和那葱花,再给人端了出去,王曲已等的迫不及待,单是想着,便十分想吃了。

总算是等来了,虞乔刚给他放下饺子,便又有人来了。

“这位爷可要吃些什么?”虞乔过去。

“你这有些什么吃食?”

“今日午食有酸汤水饺,您若是想吃什么随意点就是。”

这人看起来像极了江湖人士,手里提着把细剑,一身行头简洁,瞧着颇有种仗剑走天涯的气势。

“赶路,来碗酸汤水饺便是。”那人“啪”地将剑置于桌上,喝了口手边的热茶。

“好嘞,您稍等。”

她对江湖人的印象向来是好的,只是前两日有两位自称江湖人士的男子不知为何,就在她家酒楼前,也不知闹了什么冲突便大打出手。

几套招式来往,一不小心便将几家摊子都砸了个稀烂,幸好她当时早早将自家的小摊子给收了进来,不然又是一笔损失。

她将给萧煜几人煮好的饺子捞出来,调了汤底,遣他们自个儿端出去吃着。

这才给那位仗剑的公子煮着饺子。

这酸汤水饺泛着些酸辣的香气,雪白的饺子在汤里浸着,也染上些酸辣香味。

王曲用木勺舀了一个饺子,顺带了些汤汁一道送入口中,饺子虽烫,但香意更浓,他呼了几口气才将那饺子咬罢咽下去。

莲藕碎脆爽可口,配着细腻的肉馅便更香了,有了酸汤的加入,使那饺子皮都不再单一,微甜的饺子皮浸满了汤汁,便是酸而微辣的,吃了还想吃,更开胃了。

他吃了几个饺子,抬头一看便看到了他的小学生陈文誉,他也在那处吃着饺子,身边还坐着两个人。

其中一人他颇为眼熟,是第一楼常来的食客,他数次来都能碰到那人,想来许是那小孩的亲戚罢。

食客越来越多,肉馅的饺子卖了大半,素馅的也紧跟着卖了不少。

那仗剑的公子走时还说,“倘若有幸再来,必然要再吃一碗这酸汤水饺。”

生意好了起来,食客频频夸着虞乔的手艺,第一楼的物美价廉,免不了要惹他人眼红的。

午后人群散尽,虞乔一人在厅内柜台处仔细点着近几日的收支,她已有几日不忍心看那账本,生生强忍着欲望到了今日。

她细细点了几遍,这才慢慢笑了起来,一双眼睛笑弯,酒窝由浅至深,这才将账本整齐放好。

这还是她虞乔第一次看这糟心账本笑出来的,只不过是因为近日生意好了太多。

不远处的林殷看着虞乔笑成那模样颇有些心疼,同边上的萧煜说道:“酒楼生意总算是好了起来,这丫头怕是要高兴坏了。”

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