第三百八十二章 杀人还要诛心

对方突然的迟疑和微变的脸色,让李凌也是有些奇怪。

怎么?

米其林三星,不是一种荣誉吗?怎么对方竟然如此难以启齿?

寻常的餐厅,如果得到了米其林的星级评价,那恨不得宣传的全世界都知道,他们家的餐厅,得到了米其林的星级评价。

而要知道的是,米其林三星是米其林做出的最高星级评价。

在李凌的想象中,这位经理应该是非常自豪地承认唐阁餐厅,的确荣获了米其林三星的评价,并且一直持续到了现在才是。

对方的迟疑和脸上的变色,让李凌大概感觉到了什么。

“额,这位贵宾,米其林对于一家餐厅的评价是每年进行一次的,所以现在我们唐阁餐厅,并不再是米其林三星餐厅。”餐厅经理非常艰难的解释说道。

李凌不由恍然,原来是这样。

“明白。”李凌没有在这个话题上继续下去。

餐厅经理也没有继续这个话题。

不过谢橙心却是傻乎乎地问道:“为什么呀?”

如果不是李凌知道谢橙心心思单纯,恐怕就要以为谢橙心今天是过来砸场子的了。

不过李凌也很好奇,为什么之前得到过米其林三星评价的唐阁餐厅,竟然失去了三星评级。

餐厅经理额头见汗。

“额,那是因为之前的谭主厨,因为一些个人原因从我们唐阁餐厅离开的缘故。”

谢橙心的这个问题,对他来说简直是杀人诛心啊。

不过没办法,谢橙心是贵宾,作为唐阁餐厅的经理,他总不能对贵宾发脾气,如果传出去的他,唐阁这招牌估计要砸了,他也别想继续干下去了。

所以,餐厅经理只能如实回答。

的确。

唐阁餐厅的星级评价从三星级掉落下来,很大一部分的原因是因为之前的餐厅主厨,被宝格丽酒店以高价给挖走了。

继任主厨的厨艺,可能并没有得到米其林的评委们的好感,所以星级自然没有办法保持三星级。

“那还真是遗憾。”李凌说道,算是将这个话题给结束掉了。

餐厅经理很感激李凌的解围,这个时候,为李凌和谢橙心准备的包厢也到了。

餐厅经理总算是找到了其他的话题,招呼李凌和谢橙心落座的同时,询问两人想要点些什么。

“我们今天是慕名而来,所以一切就交给经理你帮我们准备吧。”李凌没有主动点菜,而是将这个任务交给了餐厅经理去做。

李凌这么做,无疑是非常聪明的。

唐阁餐厅虽然是一家米其林星级餐厅,但其中肯定有一些菜式是坑。

这一点,李凌不清楚。

但作为唐阁餐厅的经理,对方应该是非常清楚的。

之前李凌和谢橙心是慕名唐阁餐厅是米其林三星评级餐厅,如今星级降了,本身就让两人感到遗憾了,如今如果再为他们提供一些‘赢利点’菜肴,只怕会永远失去这两位顾客,而且风评估计也会再次下降。

“好的,两位稍作,立即让后厨为两位准备。”餐厅经理迅速离开。

李凌见谢橙心还在好奇唐阁餐厅为什么米其林星级评价降低,用手机进行搜索。

“诶,现在的唐阁餐厅只有米其林一星吗?”谢橙心有些惊讶的说道。

远处服务的服务员,听到谢橙心略显惊讶的语气,都是微微低下了头。

换做之前还是米其林三星级评价的时候,她们可都是非常自信的。

其实获得米其林一星级评价的餐厅,也非常不容易了,但对唐阁来说,这种荣誉,简直就是展示给所有人看的伤疤。

毕竟在此之前,唐阁餐厅可是连续几年获得三星级米其林星级评价的。

这就好比。

班级里一个常年第一名,并且时常对自己的名次进行夸耀的同学。

忽然只考了个中等偏上的成绩,那心态还不是瞬间爆炸?

这还不说,之前那些常年被他压一头的好学生们,自然不会放过这么好的恶意中伤的机会。

也正是因为这样。

唐阁餐厅从三星降到一星的小道消息,在魔都传的沸沸扬扬。

但无论是李凌还是谢橙心,都不是魔都人,都是今年第一次到魔都来。

所以,自然对于这样的传闻一无所知。

对李凌来说,无论是米其林几星,他都不在乎,只要好吃,无论是几星级他都觉得满意。

但如果食物不好吃。

就是米其林一百星。

他同样嗤之以鼻。

他是个纯粹的食客,虽说是慕名而来,但米其林几星亦或是那些小道消息,都不会左右他的判断。

唐阁餐厅主要是以粤菜闻名。

说到粤菜,就逃不过鲍鱼鱼翅海参花胶之类的食材,粤菜也更强调食材本身的味道,一道好的粤菜,可以将食材本身的特色最大程度地发掘出来。

唐阁餐厅上菜的速度还挺快。

很快第一道开胃菜就上来了。

“酸甜腊味虾枣,主要以虾浆和腊肉为主,还有菌菇和马蹄,外面是腐皮包裹,再浇以酸甜汁,请两位品尝。”

李凌和谢橙心的目光落在这道酸甜腊味虾枣上,只觉得这道酸甜腊味虾枣,看起来怎么有点像是松鼠桂鱼啊,又有点像是菠萝咕咾肉。

不过这并不重要。

李凌和谢橙心开始动筷子。

因为只是开胃菜。

所以这道酸甜腊味虾枣只有一块。

李凌尝过之后,心里只觉得看起来像是菠萝咕咾肉,吃起来的味道也很相似呀……

不过唐阁作为一家知名餐厅,每一道菜对食材的要求是非常高的。

对于这道酸甜辣味虾枣,李凌只能说是吃起来像是味道还不错的菠萝虾球,实在算不上是非常惊艳。

不过却也不难吃,一道开胃菜而已,李凌对它的要求也并不会高到哪里去。

一家餐厅,只要有一两道菜让李凌觉得非常惊艳,就相当不容易了,实在不能要求他每一道菜都非常出色。

谢橙心却感到颇为满意。

“挺好吃的,酸酸甜甜的,我很喜欢。”

口味这种东西,实在是做不到统一。

不过李凌希望开胃菜之后的其他菜品,能让他感到眼前一亮,否则如非必要,他可能下次不会再选择到唐阁餐厅来。

一家餐厅如果除了贵之外就没有其他特色,是不值得李凌再来的。

毕竟,他的目的是纯粹的。

那就是好吃!

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