第163章真是亏大发了

到了晚上一算账,刘大夫人的如意快餐才开业一日就赔了三两多银子,这还不算人工钱,让刘大夫人郁闷的差点把自己的头发薅下来。

经过一夜的煎熬,刘大夫人决定提价,当提价的告示贴在门外后,知道如意快餐才开了一日就涨价,虽然很多人不满,却也能够理解,毕竟赔钱的买卖谁愿意做呢?

但一些昨日在这里吃过一顿后,觉得自己吃不回来的客人就悄悄地退了,八文钱一份他们肯定吃不回来,如今又涨到十文,还不如到双喜快餐吃八文钱一份菜,再加一文钱米饭,毕竟人家的味道好,米饭又是随便吃,可比在这里花十文钱吃得没滋没味好多了。

就是有些人觉得自己去双喜快餐吃一顿不只十文钱,可多花几文钱吃得好也同样能吃得饱,谁还愿意省几文钱在这里吃差的?也就是一些自认饭量超大,又想多吃点肉的人才会留下来。

数着两张桌上四十五只盘子,刘大夫人欲哭无泪,虽说涨价了能多赚两文钱,却同样把那些饭量小能赚到钱的客人给赶走了,剩下的都是花十文钱至少能吃回去二三十文的主儿,昨日赔了三两银子,今日恐怕赔得更多了。

刘大夫人笑着对景礼道:“这位客爷,同你打个商量如何?”cizi.org 永恒小说网

她看出景礼是这些人带头的,谁让钱都是他掏的呢,只是景礼冷着个脸,看起来就不是好相与的,也不知会不会故意与她为难。

景礼道:“夫人请讲。”

刘大夫人道:“您看,我这小店本就是小本经营,您和这几位兄弟的饭量……我也不是怕客人来吃,毕竟开门做生意也没有把客人往外赶的道理,只是店小实在赔不起,要不您几位移移尊驾?”

景礼冷笑,“夫人这话说的好没道理,我们吃饭又不是不给钱,要不让大家给评评理,既然开门做生意,还怕客人吃?难道贵铺外面贴的告示都是骗人的吗?”

眼看其余几桌也都对自己怒目而视,刘大夫人头上见了汗,虽说她也算家大业大,手底下也有些人,可今日在这里吃饭的都是些壮汉,又都是粗鲁人,唯一一个长得斯文的还不是个好说话的,真惹怒了众人,她也别想落着个好。

在梅西镇刘府是头一份,到了临县就什么都不是,真被砸了店都没地儿找人哭去。

看来被吃得再心疼,她今日也得忍了,最多明白再把价往上提一提。

可看着景礼等人面前最少五盘,刘大夫人觉得,她就是再把价往上提也是赚不回来的,总不能一个人收三十几文吧?那样的话真就没人肯来吃了。

终于把这些人送走,刘大夫人也不再等客人登门,让人到店外把告示一撕,便将店门关了,再开下去她真是亏不起了。

翌日,刘大夫人的如意快餐没有开门,景礼等人在门前等了许久,知道今日不能再敞开了吃,景礼便打发那些人回了。

怀里揣着剩下的三百七十四文钱来到双喜快餐,见到刘双喜将三百七十四文钱还给刘双喜,“那边铺子已经关了,这些钱是剩下的。”

刘双喜没想到景礼才花了一百多文钱就把刘大夫人的铺子给吃垮了,看来他办事的能力还很强啊。

刘双喜接过钱,若是旁人刘双喜或许会说剩下的算是打赏,可面对景礼这张方正不阿的脸,刘双喜觉得若她真说了那样的话,或许是对景礼的侮辱。

想了想笑道:“多谢景大哥了,这几日店里事忙,一时又找不到人手,不知景大哥可愿来店里帮忙?也不必做别的,就是劈劈柴,挑挑水,有客人点餐你帮着送送,每日工钱一百文。”

景礼先是怔怔地看了刘双喜一阵,才带着几分感激地道:“景礼谢过刘掌柜。”

刘双喜摆了摆手,“你不必谢我,铺子里也确实是人手不够,送餐这种事情又不能让女人来做,景大哥是最合适的人选了。”

刘双喜自然也不单是为了帮景礼才请他留下来,实在是这些日子来订酒席的客人太多,而这些人虽然追捧双喜快餐的美味,却不屑于双喜快餐的用餐环境,这样的人订餐也都不差钱。

大多又都是头一日过来订了餐,第二日给送过去。虽说快餐不给送,但酒席的利润大,一桌就能赚几十到上百文、甚至一两多不等,刘双喜自然不会同银子过不去。

可店里的女人都忙,有时客人点的餐多,女人的力气还真未必提得动,请男人刘双喜又不敢保人品,倒真没人比景礼更适合的了。

于是,景礼便留在双喜快餐,除了劈柴挑水,又多了一个送餐的活,真是忙得恨不得两脚都不沾地儿了。

因头一天订餐时就已经把账目结算过了,开始时景礼只管送餐,结果送了几次,遇到一家主子大方的,竟然还给了十文赏钱,景礼也没多想,回来就将十文钱给了刘双喜。

刘双喜对景礼的实在哭笑不得,“景大哥,既然是客人给的赏钱,你自己拿着就好,不必给我。”

景礼却摇头,“我是替掌柜办事,客人给的赏钱也是因掌柜家的菜好,赏钱自然是要掌柜拿着。”

刘双喜道:“历来的规矩打赏的钱都不交给主家,这是客人答谢景大哥跑腿的,景大哥拿着这些钱,还能多给亲人们买些吃的用的,虽说如今城外有粮吃了,可毕竟也只能保证饿不到,景大哥可以买些肉菜送去。”

景礼听着也是这个道理,对刘双喜道:“掌柜,今日的工钱可否帮我换成几个菜?”

双喜痛快地点头,一天一百文的工钱,都换成肉也不少,若是有肉有菜就更多了,景礼对他的那些亲戚朋友还真是好。

好在如今景礼都在店里吃,倒也不怕钱都用没了会饿着。

一直忙到很晚,双喜快餐的客人才都走光了,难得景礼跑了一天腿,竟然还生龙活虎的,从中午到晚上,整整送了三十几份餐,县城跑了几圈,换了旁人怕是要累趴了。

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