第四百五十五章、重生者的无奈

“卤鹅多少钱一斤?”一个身穿厂服的青年问道。

“十八块钱一斤,今天开业,送一个卤蛋。”洪国忠笑道。

“能不能买半只?”青年又问。

“可以。”洪国忠点了点头。

“这只给我砍一半。”青年指了指一只卤鹅。

带着手套的洪国忠,拿起台子上的卤鹅,一刀斩掉脖子,然后一分为二,问道:“你要鹅头, 还是要脖子?”

“我要鹅头。”青年说道。

洪国忠称了重,说道:“两斤八两,五十块零四角,给五十块就行。”

青年从兜里,掏出五十块钱。

洪国忠收了钱,将鹅斩切成块,又问:“佐料是现在放, 还是打包?”

“现在放。”青年说道。

速度不慢的洪国忠, 快速打了佐料,随后搅拌均匀,将其装进塑料袋,送上一个卤蛋。

“好吃的话,下次再来买。”青年拿着东西离去。

“鲜鹅九块钱一斤,卤好之后,能剩七两,一斤卤鹅的毛利润只有三块六?还要除房租、水电气、人工、佐料,净利润太低了。”

第一单的毛利润差不多十块钱,洪国忠粗略一算,剩下的九只半卤鹅卖完,毛利润大概两百块钱。

“浙府去年的人均工资一千,一天能赚一百块钱,那就可以接受了。”cizi.org 永恒小说网

房租每年一万二,每月一千,每天三十出头, 佐料水电气之类的, 每天算十块钱。

毛利润每天有一百七, 他觉得就能勉强接受了。

不少喉咙痒的工人,接二连三的走了过来。

开业当天,送一个卤蛋,一个卤蛋五角钱,这样的便宜,不占白不占。

学了半年的厨艺,洪国忠做的卤鹅闻着香,吃着也很香。

付出不少烟酒,他得到不少老师的额外传授。

整合几个老师的经验与配方,他调制出自认为不错的卤料配方。

没办法,大家都是重生者,老师不可能倾囊相授。

些许烟酒,就像得到秘方,他不傻,厨师学院的老师更不傻。

临近饭点,很多人都想加餐。

一个人吃不完半只鹅,那就几个人合伙买。

工地上干活,大师傅每天两三百,小工每天八十左右。

厂里上班, 月工资一千块钱左右, 待遇好的工厂, 每月两千多。

一整只卤鹅,也就一百块钱左右,半只也就五十块钱上下。

还不到中午十二点半,剩下的卤鹅,就卖了个一干二净。

一块钱两个的卤蛋,也卖了个七七八八。

“两角钱一个的鸡蛋,单价五角钱,比卤鹅还好卖。”

洪国忠拿出手机,打了个电话,订购了二十只卤鹅,三百个卤蛋。

他买了一个大冰柜,今天卖不完的,又没卤的鹅,可以放进冰柜。

“晚上加餐的人肯定不少,推出几块钱一份的卤鹅,或许能增加客户。”

煮熟,浸泡,等到下午五点左右,就有人来买卤鹅和卤蛋了。

“老板,这个六块钱一份的卤鹅,有多少?”

“就这么多,三两多点,价格是一样的,都是十八块钱一斤。”

“我要一份卤鹅,再要两个卤蛋。”

十只卤鹅卖完,一百个卤蛋还剩三个,洪国忠打扫卫生,关门歇业。

出去吃了个盖浇饭,回到住处,笑容满面的数钱钱。

“两千一百三十四,卖掉二十只鹅,鲜鹅成本一千五百五,送出去八十个卤蛋,成本十六块钱,房租扣三十五,佐料水电气算五十,净利润五百多?”

“一天五百多,一个月就是一万五千多,还是开店做生意更赚钱。”

心情美美的洗了澡,躺在床上睡到闹钟响。

早上五点多,收了三十只卤鹅,两百多鸡蛋,他又开始忙了起来。

七点左右,洪国忠关了门,出去买了一个冰柜,一个超大的不锈钢桶。

一个不锈钢桶,能放下十只鹅,趁着生意好,理应多赚一些钱。

卤菜浸泡的时间越长,就越入味。

三分煮,七分泡。

不到十一点,就有人上门购买卤鹅。

“老板,你的卤鹅很好吃,就是咸了点。”

“那我下次少放点盐。”

笑着应付一个个客户,洪国忠并没有改变的想法。

人有千百种,有些人吃得咸,有些人吃得淡。

选择了一些客户,注定要失去一些客户。

改来改去,味道也就变了,生意必定越来越差。

多的不说,就像方便面,有人觉得香辣的好吃,有人觉得酸菜的好吃。

洪国忠的想法很简单,只要生意没变差,那就维持现状。

客户么?应付应付一下就行了。

我愿意倾听客户的意见,但是我就是不改。

上午准备的二十只卤鹅,一只不少的卖完。

六块钱一份的卤鹅,勉强够一个人加餐了。

买半只的不少,买六块钱一份的更多。

买整只卤鹅的,并没有多少人。

下午重复着同样的工作,洪国忠准备了三十只卤鹅。

鲜鹅不够,打电话给供应商,要不了半个小时,就能送过来。

一斤卤鹅的毛利润大概三块六,一只卤鹅大约六斤。

拿出三只卤鹅,将其剁成块,随后搅拌好佐料。

还不到五点,去厂里上晚班的人,就来他这里卖卤鹅。

工厂里面的伙食,白天比晚上好。

白天的时候,坐办公室的,都在食堂吃饭。

晚上的时候,长白班的走了,只有一些班组长。

白天的伙食太差,长白班的人不说才怪。

工人或许会选择人气吞声,其他人就不一样了。

重生者也得吃饭,没有本钱,做不了生意,咋办?进厂呗!

知道接下来十九年多的信息,就一定能发财致富?显然不可能!

你知我也知,该上班的人,还得去上班。

重生至今,将近九个月了,能快速赚钱的路子,已经被人踏平了。

牵一发而动全身,何况是数以亿计的人,重生到二十年前。

最初一些股民,仗着自己的记忆,在股市捞了不少钱。

一些人抢注了本属于其他人的歌曲、商标、广告词等。

某些人买了千度、企鹅、阿外等企业的股票。

不少人怀疑千度、企鹅、阿外还能不能发展起来。

技术?拥有二零年的技术,你会的,我差不多也会。

我在某个公司,当过某个职务,做过某些项目......

激烈的人才争夺大战,持续了三个多月,就渐渐停了下来。

原本属于千度、企鹅、阿外的某些员工,被别的企业挖走了。

原本是湾积电的不少芯片加工人才,也被某些公司收归麾下。

某些本该在几年后、十几年后违法乱纪的人,纷纷选择改过自新。

某些本来要被间谍收服的人,反手就将引诱他的间谍举报了。

本应几年、十几年后才能抓捕归案的罪犯,有的被抓了,有的自首了。

某些打算出国享受的人,补交各种税款,决定留在国内。

国外的空气是否香甜,国外是不是真的自由,重生之前,他们就体验过了。

重生八个多月,很多人都找到了适合自己的位置,很多人无奈的接受了现实。

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