第66章许红豆请你吃博山酥锅

7月初的骄阳,在下午1点钟的时候真的能把人烤焦了。

燕博山站在路边等着许红豆说出答案的短短十秒钟,就感觉到了太阳的灼痛。

“你究竟怎么选?好热的,要不,我们先找个地儿吃顿饭,吹吹空调,你慢慢考虑?”

燕博山看她故意拖长音,小香舌还俏皮地在檀口内翘来翘去,真想给她固定住…

“为什么要选呢?”

她看旁边有家鲁菜馆,美眸一亮,笑道:“走,我带你去吃家乡菜!等会儿慢慢说。”

燕博山:……

我这是被捉弄了?

汪欣怡说得好像也没错,许兔兔现在越来越像许狐狸了。

想到就做,在被她拉着走进鲁菜馆时,许红豆的微信备注名字又一次被他给改了。

这个点了,餐馆里的食客不算多。

这家店的老板是个三十五六岁的女人,看进来的这对看起来像情侣的年轻人风姿不俗,就笑着上前亲自接待。

把他们引到一个装修很有特色的半包间,老板娘就给他们介绍起来:

“欢迎两位,我们店主打鲁菜,而鲁菜的发源地是淄州,店里的厨师和我本人都是淄州博山人,保证您二位吃到正宗鲁菜,要不,我给二位推荐几道菜?”

“噗嗤!”

看到燕博山在老板娘说到“博山人”时,古怪的表情,许红豆没绷住,笑了出来。

老板娘一头雾水,仔细想了想,刚刚说的话没闹笑话啊,这姑娘咋这么乐呵?

不过许红豆一张口说话,老板娘就释然了,因为她听出来了,这姑娘敢情是老乡啊!

“俺姐,恁白(别)费事了,俺们自己来就行!”

“那管乎,难得碰到个老乡,这顿饭姐请!”

老板娘笑呵呵地去忙了。

燕博山还是头一次见许红豆说家乡话,在她和老板娘对话的时候,就在一旁饶有兴致地看着。

等老板娘走了,许红豆白了他一眼:“这么盯着我看,我脸上有花啊?”

“你怎么能跟花比呢!”

燕博山在她就要嗔怒时,赶紧说出下半句:“花看到你都要羞愧低头…”

“俗…这不像音乐才子说出来的话啊!”

土味情话虽然俗,但女人还是喜欢听。

许红豆嘴上吐槽,心里其实很愉悦,指着菜单说道:“我请你吃博山酥锅,还有苹果拔丝,再来个鲅鱼豆腐羹。”

“所以…燕博山吃博山…酥锅?”

燕博山语气古怪,然后自我调侃:“我是不是可以进军餐饮业,把博山酥锅注册品牌,一告一个准,哈哈哈!”

“幼稚鬼!”

许红豆笑道:“以前博山是一个县,我姥姥家就在那边的乡下。后来撤县划区,人家历史悠久,从北宋年间就有了,你才出生多少年?”

“你看看,又较真了吧?我就开个玩笑啦!”

燕博山的名字的由来,就是在和她初次见面时说的那般,不过那是前世的。

这一世这个名字由来很简单,母亲姓薄,老家温郡多山丘。

据说出生前一夜,薄红玥梦见一座大山钻到了肚子里,然后肚子坠痛,进入了产程…

无论前世还是今生,他这个名字和淄州的博山没有丝毫关联。

偏偏命运这么奇妙,让他遇见了从小在博山长大的许红豆。

现在,两个人坐在一家燕京的鲁菜馆里,吃着淄州名菜“博山酥锅”…

作为C级厨艺拥有者,燕博山没做过这道菜,但听说过,这是一道工夫菜。

顾名思义,就是用时很长。

以前烧柴火和煤炭时,做一道“博山酥锅”要用时12个小时,现在改良了用高压锅和砂锅,也要4~6小时。

虽然没有“佛跳墙”出名,但口感绝对不输!

关键是用的食材很亲民,没有什么名贵的两头鲍、海参、鱼唇什么的,就是用猪肋排、带皮五花肉、猪蹄、莲藕、鲅鱼、海带和白菜,配上调制的料汁,慢慢炖,慢慢酥。

“不错!没有辱没了我的名字。”

听着他的点评,许红豆笑着用筷子指着刚刚上桌的苹果拔丝:“那你再尝尝这道菜!”

燕博山不疑有他,结果筷子直接被粘住了,费了点工夫才夹起来,然后拽起几道长长的丝絮。

“好家伙,难怪叫拔丝!”

这又是一道他听过,但没做过的菜,虽然厨艺精通,但中餐分支实在太庞大了,他主要精通的是淮扬菜、浙菜、湘菜和粤菜。

咬上一口,直接烫到了舌头。

这拔丝外表裹着糖衣看似凉了,实际上里头的苹果块还处于高温状态!

“你是不是故意不提醒我的?我舌头被烫着了,你得赔!”

他坐到许红豆那边,伸出舌头向她索要赔偿。

许红豆笑着躲避,“谁让你这么猴急的,姐姐教你个乖,吃拔丝要边吹边吃…”

“还边吹边吃,我把你当拔丝吃掉算了!”

他把她逼到卡座角落,往她脸上吹着气,就要得逞时,老板娘咳嗽了几声:

“博山女婿,可不能欺负人哈!”

燕博山尬笑着点点头,这话听起来有点怪怪的,不知道的还以为是丈母娘在训斥女婿呢。

老板娘友善地笑了笑,放下盘子说道:“送你们一份炸春卷,味道很好,记得吃完。”

“谢谢!”

许红豆看他赖着不走,就坐在身旁,就用筷子夹起一块春卷给他:“张嘴!”

“你这是把我当猪喂啊!”燕博山嚼着春卷,口齿不清地说道。

“你就是猪!”

许红豆又给他嘴里塞了一个春卷,“不然为什么问我怎么选?就不能不选?”

好家伙,饶了半天,原来在这等着呢!

读者老爷们会不会骂我们太水了?

要不我们重来?直奔主题?

“真这样决定了?”

“你那个破专辑反正又不急这两天,我们先去淄州,然后南下临安,再回古城。”

“那就遵从许大经纪的安排好了,我们什么时候出发?”

“你不是要陪我爸妈吃晚饭的吗?当然是马上就订票啊,到我们那里没有直达机场,要飞泉城转车。”

饭后,两人在附近商场买了些礼物,火速回到住处拿了行李直奔机场。

在傍晚6点时下了飞机,等到搭的士驱车八十公里赶到许红豆家的小区时,天都快黑了。

许红豆来之前没有给家里提前说,这会儿到了楼下,才给她妈妈打电话,楼栋门禁卡她没有。

“喂?是豆啊…什么?你们已经到楼下了…”

刘桂琴赶忙跑到餐厅窗台,伸头往下看,果然看到女儿和燕博山正站在楼栋前。

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