第261章 全部爆满

江瑞宝这话一出,在场的所有人都是不由一愣。

叶九天都说好喝,咋到他嘴里就不对味儿了?

杨光富眼睛一瞪,皱眉看向了江瑞宝。

“怎么不对?你给我说出来!”

江瑞宝眉头皱起,看着勺子里的汤砸吧了一下嘴。

“香味不够……总觉得差了那么一点,虽然也很好吃,但跟我之前吃过的药膳鸡不太一样,入口之后的药香和回甘不够,很奇怪!”

杨光富不由一愣。

他做鸡的手法,确实跟老爹不一样。

正确的做法,是要在炖鸡之前,将作为辅料的所有药材全都干炒,煸香,直到所有的药材香味全都被激发出来,让香味互相交织在一起,才能下水开始炖鸡。

虽然他也知道这一步的做法,但他却没有做,只因为他无法完全掌握好煸香药材的火候。

要做到让药膳鸡香味浓厚,必须将十几种药材一起下锅干炒,让这些药材达到香而不糊的状态。

这就需要对火候有极为精准的把控!

只是这煸香一步,他便练了三年,但却始终没有成效,最后索性直接放弃了!

反正也只是香味差了一点,不是行家根本喝不出来!

谁能想到江瑞宝只是一句便点出了问题!

可杨光富怎么可能承认?反而伸手一指江瑞宝。

“我就是按照我家秘方做的,怎么可能差?小子,你不要在这儿信口雌黄,诬陷老子!”

江瑞宝也是眉头皱起:“嗨!我就说了一句味儿不对,你这么大火气干啥?你要造反啊!”

“你……”

杨光富还想再说,可叶九天此时却伸手拦下了两人。

“好了,都别说了,都去干活吧!”

看到叶九天这个老板发话,杨光富这才哼了一声,放下了手,但还是死死瞪着江瑞宝。

“小子,以后说话给我小心点,别把老子惹火了!”

杨光富说完,牛气哄哄地走了。

所有人回到岗位之后,江瑞宝单独找到了叶九天。

“天哥,那姓杨的老小子也太狂了,不然咱别留了!”

“咋了?”叶九天问道。

“他一个打工的,比你都牛气,而且他那个药膳鸡……做的虽然好吃,但跟我之前吃过的差了好大一截子呢!”

江瑞宝说话间便回忆起了杨光富那个嘴脸,心里也止不住的蹭蹭冒火!请下载app

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