“还真是长见识了，如果不来，我可能一辈子都不知道。”于悦惊叹道。
等易昕带的麦秸烧完，知了已经捉了大半个蛇皮袋，里面的知了都是活的，公知了依然不知疲倦、不知危险的鸣叫着，声音很响。
易昕拎着蛇皮袋，众人边用手电筒照爬叉，边往村庄的方向走。
回到家里，易昕就开始收拾知了，将它们的翅膀剪下来放进一个放满清水的盆里，清洗干净后，再换水并放上盐，再放进一些八角、花椒等东西腌起来，要腌一晚上。
第二天，易昕起床后，先将饭做好又将知了捞出来控水晾干，接着烧起小火，在锅中倒入一些油，烧至五成热后倒入一部分知了，进行翻炒，让每只知了都裹上一层油，感觉熟了之后，将知了盛到一个大盆里，又洒上盐。
现在的农村一般不吃细盐，全是海盐，都是一块儿一块儿的。
每次，在家里买盐之后，易昕都会将海盐块儿拿出来，在蒜臼里捣碎，再用擀面杖在案板上将盐碾细，这种盐洒在知了上，和细盐差别不大，不会超量过咸。
知了太多了，用油煎了好几次才算做完，家里的两个瓷盆已经装满了。
不过，经过油煎的知了放上四五天都不会变质。
一年之前，易昕家里每年有一半的时间都没有炒菜的油，菜都是煮的。
自从易昕到玉京上学后，家里的条件变化很大，吃的上面更明显，家里时常有荤菜，至于炒菜的油就没有再断过。
可是，今天将这些知了全部煎完，家里的油也见底了。
不过，也不担心，按照易昕本来的安排，今天要去赶集，正好再买些肥肉炼油，油渣还可以做菜，一举两得。
易昕端着知了往干娘家送，又去问钟意需要买什么东西，他赶集的时候一块儿带回来，钟意想了想，让带些盐回来。
这两天里，钟意也和祖敏之她们混熟了，尤其是晚上，齐瑛、沐荷、于悦睡一个蚊帐，钟意、祖敏之、代玉宁睡一个蚊帐，现在她们几乎无话不谈，亲如姐妹。
六个人，骑了四辆自行车，易昕带着代玉宁，沐荷带着于悦，祖敏之、齐瑛各骑一辆。
今天是阴天，天气不热，挺舒服的，易昕看了看天上，感觉今天下午可能要下雨。
集市就在祥元村。
到了祥元村，就不能不到慕妍家里，更何况易昕还准备了爬叉和知了，这东西虽然到处都有，但慕妍家肯定没人去捉。
“慕叔、慕婶儿，我又来啦。”易昕敲开慕妍家的门，对慕立新说。
“小昕，来赶集呀？哎呀，你们快进来。”慕婶刚问了一句，看到后面还有人跟着，赶紧往院里让。
“婶儿，这是我在玉京的朋友，假期来玩的。”易昕介绍道，祖敏之她们也连忙问好。
“哎，快进来。妍妍，小昕来啦。”慕婶朝着屋里喊，慕妍应声出现在门口。
“哇，这姑娘漂亮呀！”沐荷惊叹道，她对自己的长相其实非常自信，可慕妍并不比她差。
“易昕哥，你来啦。这是你同学吗？”慕妍问。
“这是我在省运动队的队友，暑假来我家玩几天，后天，咱们一起回玉京。”易昕说。
“几位姐姐，赶紧进屋吧。”慕妍邀请道。
“慕叔，今年有没有捉爬叉吃？”易昕将装爬叉的袋子递给他，问道。
“这是爬叉？闻着就香。小昕，中午不许走，陪叔喝两杯，知道吗？”他解开袋子，捏起一个放嘴里吃着，味道确实不错，引得他酒虫犯了。
“好，中午陪叔喝两杯，你可别心疼酒。”易昕和他开玩笑。
“嗨，你小子，一段时间没见，口气见涨呀！行，咱俩今天比一比，看谁酒量大。”慕立新作为村支书，那可是久经酒精的考验。
“你这人，和孩子比酒量，可真有出息！小昕，别理他，他想喝酒都想几天了，你这一来，他可找到借口了。”慕婶儿说。
“哈哈，叔，你这可是把我当挡箭牌了，不行，今天罚你只能喝一瓶啤酒，我喝两瓶，让你眼馋。”易昕笑着说完，大家是哈哈大笑。
聊了一会儿天，易昕说：“叔儿、婶儿，我们先到集上买点儿东西。”
“好，你们去转转吧。我可和你说，不要买中午吃的菜，我来准备。”慕婶儿说。
“好。”
易昕说完，带着众人往集市走去，车子就放在慕妍家里。
在慕妍家吃过午饭，易昕看看天气，感觉快要下雨了，就和慕立新说：“叔，我感觉快要下雨了，要赶快回去，不然要受淋。”
慕立新也看看天，说：“好，我感觉也快要下了，就不留你们了。”
刚到家，雨就下起来了，沐荷很好奇，就问：“易昕，你怎么看出可能要下雨的？虽然天上有云，但我没感觉这么快下呀。”
“这是农村人总结出来的经验，我从小没少听。你们来的那一天，傍晚天上有火烧云，昨天又特别热，太阳很毒，有句谚语是：晚上火烧云，明天晒死人；像今天这种天气，对应的谚语是：云彩往南水连连，云彩往北一阵黑，云彩往东一阵风，云彩往西披蓑衣；还有：初一下雨，半月没好天；燕子低飞要下雨，燕子钻天下满湾；朝霞不出门，晚霞行千里，等等。”易昕解释道。
“哇，好厉害，可以当天气预报了。”于悦也说。
“确实，有时比天气预报还准呢。”易昕说。
雨下了将近一个小时，停后太阳又出来了，气温又有些上升，但已经不算炎热。
易昕说：“今天晚上的爬叉会比往日多，咱们这两天多抓一些，带到玉京去，让你们家里人也尝尝。”
“为什么今天的爬叉多？”代玉宁问。
“因为下雨后，爬叉在土里被水一泡，感觉不舒服，呼吸不畅就赶紧爬出来了。我从小时候就听大人这样说，下雨后的爬叉特别多。”
“你的童年太有意思了。”代玉宁感叹道。