不过话说回来哈，小餐厅毕竟是小餐厅，能应付得过来一部分人的需求就够了，特色才是小餐厅主打的东西。
没有特色，你拿啥去和大餐厅比？
辣的巅峰造诣，可能就是这家餐厅的特色。
有可能，这家餐厅市值永远都不会过千万级，但是这家餐厅有非常大的可能成为下一家米麒麟三星餐厅。
就因为有特色，就因为辣到登峰造极。
这么一看，普世性也不咋重要了。
欧阳旭又吃了一下死神辣椒凉拌火腿，是真的把他辣出了香肠嘴。
相比于上一道菜，这道菜有过之而无不及，厨师独具匠心，把死神辣椒的辣椒籽都挑出来塞到火腿里面，再把死神辣椒的皮沾上亿点点芥末，放一点点生抽，放一点点霉豆腐，放一点点辣椒酱凉拌内部已经有贼多辣椒籽的火腿。
这道菜工艺和摆盘都挺好，就是这味道有点吓人。
欧阳旭回头看了看还在幽冥酒烧鳕鱼加辣版那里狼吞虎咽的王若曦，提醒道：“别这样吃，真的对身体不好。至于什么时候能体现出来……你明天早上窜稀的时候可别怪我。”
王若曦犹豫了一下，还是放下了筷子。
“这些东西都是可以打包的，回车上再吃，不过也是时候给车装一个冰箱功能了哈。”
欧阳旭盘算道。
王若曦一停下筷子，立马就觉得自己胃里好像有一支革命军——星星之火，可以燎原的那种。
那酸爽的感觉，真的不用等到明天早上，今天就能窜稀。
胃里热浪翻滚，霸道的辣在胃里横冲直撞，痛苦程度堪比胃部大出血。
“好了，给你放波治疗吧，记得待会儿喉头哽咽的时候一定要去厕所吐出来。如果辣在嘴巴上还不怎么痛。”
欧阳旭拿起一瓶纵横宇宙1732008牌快乐水直接就灌了下去。
然后王若曦直接就感觉到了欧阳旭之前第一次喝快乐水的时候的那种酸爽。
欧阳旭之前好像没考虑到这个……
极酸极甜极苦极咸还有……极辣极臭，都在王若曦口腔中荡漾。
不过哈，就算这样，这东西还能改善体质，而且木有什么副作用，挺过这一段时间就对了。
“记得去厕所吐……”
“呕……”
欧阳旭话还没说完，王若曦喉咙里就有东西了。
欧阳旭直接抡起王若曦就往厕所扔去。
三个小时之后……
王若曦恍若脱胎换骨，从冲了几百次的厕所里面走了出来。
而这段时间，欧阳旭还在外面吃东西。
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这东西……怎么说呢？有点像这家店的败笔，之前那几道菜好歹有点特色，而且对于味觉的融入非常好，但是这一道菜绝对是强行撮合。
辣椒跟小米粥本来是天作之合，如果利用霉豆腐来体现的话可能味道会更好，但是这道菜就有一点强行体现特色的味道了，厨师放的不是普通的辣椒末亦或是霉豆腐，而是那种之前已经被用惯了的小米辣。
做什么东西总要配一点小米辣，这是什么逻辑？
欧阳旭也懒得管了，直接就吃了下一道菜。
小米辣蒸蛋。
www.youxs.org，小米辣极致的辣更体现出鸡蛋的鲜，而鸡蛋的醇香和温度又让小米辣的辣度能够更上一层楼。
而且这个应该是酒蒸蛋，蛋液打好之后直接撒上小米辣的辣椒末，让小米辣和鸡蛋能够完美融合又体现出各自的特色。
不过尽管有这么多的优点，但是欧阳旭感觉再加一点虾仁，加点酱油过去更好。
虾仁又是一鲜，和蒸蛋有很高的契合度，而且结合在一起没有任何的副作用，再加点酱油提个鲜，如果还要再鲜一点的话，可以再加一点瑶柱。
而且这加起来又是三个，很符合某某地区三鲜必尝的营销号之标题党的做事风格。
话说回来，这个东西除了这些，还是有一点缺憾，那就是如果蛋的温度太高容易过辣。
像冷饭，凉面这种东西可以很好地控制体温，加点辣椒也不怕。
但是你面前的是一碗热气腾腾的饭，一盘舌尖一碰到就知道有70度的蒸蛋，辣椒可就不好玩儿了。
冷饭凉面这种东西好歹能通过对于淀粉类食品的狼吞虎咽来缓解辣，这也是为什么那么多食客在知道自己不会吃辣的情况下有的时候还是会在吃冷饭的时候拌一下辣椒酱。
但是热菜就不行了。
是，你的确辣到我了，但是你难道想让我把整盘七八十度的蒸蛋吞下去？不引起咽喉细胞导致的癌症我跟你姓！
一旦烫坏了口腔黏 膜，可就不是什么品不品尝美食的事情了。
恰饭和健康之间，欧阳旭还是会倾向于后者。
所以说，欧阳旭无论再怎么吃，也会小心留意自己吃的量，也就不会发生王若曦那种一吃完就呕的情况。
哪怕这个东西再好，吃多了也会过敏，也会中毒。
要是吃太多了，死都不知道怎么死的。
欧阳旭现在已经算很控制了。
终于，非酋欧阳旭等来了自己的幽冥三椒。
数额当然也不多，也就十个灯笼椒之一的鬼椒。
欧阳旭盘算着要不现在打包走人。
鬼椒，曾经是上一任吉尼 斯世界纪录的辣度担当。
“老板结账！”欧阳旭如释重负，扔了一块灵石就直接走了。
外面已是黄昏。
黄昏下的斜阳……噢，不对，不是那颗恒星，而是十殿阎罗点的灯应该换电池了。
欧阳旭看着斜阳残照，这条商业街上人来人往，不禁感慨道：“都说天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。现在看来也对，是有不少人在这条商业街上从生到死，人生没有一丝波澜。但是有人在仙云缭绕的宫殿中迷失了自我，有人却又在一片混沌中学会了开天辟地啊！”
浑浑噩噩，了此一生，看来并不是入局之人的专属。
要论天下苍生，其实平均智商也没啥差别。